বলা হয়ে থাকে যে, দেবতারা যেমন অমৃত খেয়ে অমর জীবন লাভ করেছেন , তেমনি আমাদের জীবনেও ঘোল সেই অমৃতের মতো। এর নিয়মিত সেবনের কারণে রোগ হয়না।
যে ব্যক্তি ঘোল পান করে, তার সম্পূর্ণ শরীর হয় শক্তিশালী, তৃপ্ত, সে কিউপিডের চেয়ে সুন্দর হয়ে শত বছর বেঁচে থাকে।
তাহলে আসুন জেনে নেওয়া যাক ঘোলের এই গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতাগুলো:
ঘোল পান করলে স্থূলতা অনেক কমে যায়। ঘোলের সাথে বিট লবণ ও ক্যারাম বীজ দিয়ে পান করলে স্থূলতা অনেক কমে যায়।
ঘোলের মধ্যে নুন, ভাজা জিরে এবং বিট লবন দিয়ে পান করলে এটি সম্পূর্ণরূপে বদহজম শেষ করে।
স্বাদ অনুযায়ী এক গ্লাস ঘোলে, চিনি গুঁড়ো, আটটি গোল মরিচ মিশিয়ে প্রতি দুই ঘণ্টা থেকে পাঁচবার প্রায় পাঁচ গ্লাস এই ঘোল পান করলে এটি অ্যাসিডিটি পুরোপুরি নিরাময় করে।
এছাড়া পেটের ব্যথা যদি কোনো কারণে হয়, তবে ঘোল পান করলে এই ব্যথা খুব তাড়াতাড়ি সেরে যায়।
ঘোলের মধ্যে গ্রাউন্ড সেলারি মিশিয়ে পান করলে কোষ্ঠকাঠিন্য পুরোপুরি সেরে যায়।
স্বাদ অনুযায়ী এক চা চামচ জিরে, আধা চা চামচ ভাজা গোল মরিচ এবং লবণ ঘোলে মিশিয়ে খেলে ৪বার খেলে। পেটের কৃমি চলে যাবে।
গরুর দুধ মিশিয়ে ঘোলের মধ্যে প্রায় ১০ গ্রাম জোয়ান মিশিয়ে পান করলে পেটে পাথর পুরোপুরি দ্রবীভূত হয়।
ঘোলে লবণ দিয়ে পান করলে হিটস্ট্রোক সম্পূর্ণরূপে এড়ানো যায়।
No comments:
Post a Comment