নিউজ ডেস্ক : ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের খাদ্যের বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিৎ। এর কারণে সামান্য অসাবধানতাও তাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। তাই সুগারের রোগীর জন্য সচেতন হওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
যে কোন জিনিসগুলি খেলে তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকবে এবং কোন জিনিসগুলি তাদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে জেনে নিন।
সকালের ও দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার, তাদের সকলেরই খাবারের প্রতি আরও যত্নশীল হওয়া দরকার।
আজ আমরা আপনাকে সুগারের রোগীর দুপুরের খাবারের কথা বলব। এর সঙ্গে, এটি ডায়াবেটিস রোগীর বিকেলের প্লেটে কোন জিনিসগুলি প্রয়োজনীয় তাও জানাবো।
পুরো শস্য ও ডাল খান:-
একজন ডায়াবেটিস রোগীর দুপুরের খাবারে সব সময় পুরো শস্য ছাড়াও ডাল খাওয়া উচিৎ। ডাল খেলে প্রোটিন ছাড়াও তারা পটাশিয়াম, ফাইবার এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাবে। এরসঙ্গে, আপনি রুটি, মাল্টিগ্রেইন রুটি খেতে পারেন। এটি শরীরকে স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট দেয়।
সবুজ শাক:-
সুগারের রোগীর ডায়েটে অবশ্যই সবুজ শাক অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। এই সবজিতে আপনি মেথি, বাথুয়া, পালং শাক, লুফা এবং করলা খেতে পারেন। এই সব সবজি কম ক্যালোরি এবং পুষ্টিতে ভরপুর। এই সবগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে কার্যকর।
দই:-
দই খেতে কার না ভালো লাগে? যদি শুধু দই খেতে হয়, তাহলে এর সাহায্যে আপনি পুরো খাবার আরামে খেতে পারেন।
এমন অবস্থায় সবসময় মনে রাখবেন চিনির রোগীদের অবশ্যই দুপুরের খাবারে দই খেতে হবে। দই ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং অনেক পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ।
এর সঙ্গে, দইতে পাওয়া CLA শরীরে স্বাস্থ্যকর রক্তের শর্করা বাড়ায়। CLA এমন একটি চর্বি যা আপনাকে ওজন কমাতে এবং রোগ প্রতিরোধে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
ডিমও থাকতে পারে, কারণ ডিমে থাকে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন এছাড়াও অ্যামনিয়া অ্যাসিড থাকে যা শরীর কে স্বাস্থ্যকর করে তোলে।
এর সাথে শরীরে গুড কলেস্টল বাড়াতে সাহায্য করে, আর খুবই গুরুত্ব পূর্ণ জিনিস আমাদের ব্লাড সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রনে রাখে।
No comments:
Post a Comment