ডিমের এই রেসিপি একবার বানিয়ে খেয়ে দেখুন - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Saturday, 7 August 2021

ডিমের এই রেসিপি একবার বানিয়ে খেয়ে দেখুন




নিউজ ডেস্ক: ডিম মানেই কি পোচ, সিদ্ধ, ওমলেট বা স্ক্র্যাম্বলড? আজ শিখে নিন একেবারে নতুন রেসিপি স্টিমড এগ।


কী কী লাগবে


ডিম: ৪টে 


চিকেন স্টক: দেড় কাপ


ঘন ক্রিম: ২ টেবল চামচ


পেঁয়াজ: ১টা ছোট (কুচনো)


পেঁয়াজ কলি কুচি: ১ মুঠো


কাঁচালঙ্কা: ২টো (কুচনো)


কারি পাউডার: আধ চা চামচ


নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো: পরিমাণ মতো


কী ভাবে বানাবেন


একটা মাইক্রোওভেন প্রুফ বাটিতে চিকেন স্টক, ক্রিম, পেঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কা, কারি পাউডার, নুন ও গোরমরিচ মিশিয়ে নিন ভাল করে। অন্য একটা বাটিতে ডিম ফেটিয়ে নিন।


এ বার চিকেন স্টকের মিশ্রণ মাইক্রোওভেনে দিয়ে ৩-৫ মিনিট গরম করুন। বুদবুদ কাটতে শুরু করলে বের করে ডিম মিশিয়ে দিয়ে আবার মাইক্রোওভেনে দিয়ে ৩-৪ মিনিট বেক করুন।


উপরে গোলমরিচ গুঁড়ো ও পেঁয়াজ কলি কুচি ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad