নিউজ ডেস্ক : কিছু লোক স্বাদ নিয়ে এতটাই মগ্ন থাকে যে তারা ভাল স্বাদের জন্য খাবারের সংমিশ্রণগুলিতে বেশি মনোযোগ দেয়। খাদ্য সংমিশ্রণের অর্থ খাবারে একটি জিনিস ব্যবহারের বদলে অনেকগুলি জিনিস একসাথে মিশ্রিত করা। এই সংমিশ্রণের কারণে, পাচনতন্ত্রের উপর প্রচুর প্রভাব পরে। এই সমন্বয় আপনাকে অনেক রোগের শিকার করতে পারে । যখন দুটি ভিন্ন খাবার একসাথে মিশে যায়, তারা এনজাইমগুলির প্রক্রিয়াটিকে বাধা দিতে পারে। কেবল এটিই নয়, এই খাবারগুলির সংমিশ্রণের কারণে বিষাক্ত উপাদানগুলি শরীরে অতিরিক্ত পরিমাণে পরিণত হতে পারে। আপনি যদি কোনও খাবার একা পান করেন তবে সেগুলি আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকৃত হতে পারে তবে খারাপ খাবারের সংমিশ্রণ আপনাকে বদহজম, গ্যাসের মতো অনেক সমস্যার শিকার করতে পারে। আসুন আমাদের জেনে নিন কোন কোন জিনিস দিয়ে আপনার লেবু খাওয়া উচিৎ নয়।
দইয়ের সাথে লেবু খাবেন না :
দইয়ের সাথে লেবু খেলে সর্দি, সাইনাস বা অ্যালার্জি হতে পারে। আপনি যদি দই খান তবে এর সাথে লেবু ব্যবহার করবেন না। সাইট্রাস ফলের সাথে দুগ্ধজাত মিশ্রণ হজম সিস্টেমে খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে।
লেবুর সাথে পেঁপে:
পেঁপে দিয়ে লেবু খাওয়া উচিৎ নয়, এটি আপনার হিমোগ্লোবিনের ভারসাম্যহীনতা তৈরি করতে পারে। শুধু এটিই নয়, এটি আপনাকে রক্তাল্পতার শিকারও করতে পারে। এই সংমিশ্রণটি শিশুদের জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক।
দুধ এবং লেবু:
টক জাতীয় জিনিস দুধের সাথে খাওয়া উচিৎ নয়, এর কারণে আপনাকে বদহজমের মতো সমস্যায় পড়তে হতে পারে। তাই দুধ পান করার এক ঘন্টা আগে বা পরে লেবু খান।
লেবু এবং টমেটো:
আমরা প্রায়শ টমেটো দিয়ে লেবু ব্যবহার করি তবে টমেটো দিয়ে লেবু খাওয়া উচিৎ নয়। এটি শরীরের পাচনতন্ত্রের উপর খারাপ প্রভাব ফেলবে।
No comments:
Post a Comment