তুলসী পাতা স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী এবং এটি প্রতিদিন খাওয়া উচিত। এটি কেবল সর্দি এবং কাশিকে দূরে রাখে তা নয়, আমাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে তোলে আমাদের অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে। এটি বহু শতাব্দী ধরে আয়ুর্বেদে ব্যবহৃত হচ্ছে। যদিও তুলসিকে অনেক বাড়িতে ধর্মীয় কারণে স্থান দেওয়া হয় তবে এটি বাড়ির স্বাস্থ্য বজায় রাখতেও বেশ সহায়ক। তবে খুব কম লোকই জানেন যে এটি সেদ্ধ করার পরে যদি এটির জল খাওয়া হয় তবে তার গুণাগুণ বহুগুণে বৃদ্ধি পায়। আসুন জেনে নিন তুলসির জলের অন্যান্য উপকারিতা কী কী এবং এটি কীভাবে ব্যবহার করা যায়।
তুলসী পাতা থেকে জল কিভাবে তৈরি করতে হয়
একটি প্যানে এক গ্লাস জল রেখে তা ফুটতে দিন। এবার এতে কিছু তুলসী পাতা রেখে দিন এবং জল অর্ধেক না হওয়া পর্যন্ত এই জল ফুটতে দিন। গ্যাস স্যুইচ বন্ধ করুন এবং এটি ফিল্টার করুন। এবার এতে মধু যোগ করুন এবং পান করুন।
এখানে সুবিধা রয়েছে
তুলসীর এই জলটি খেলে বিপাক আরও ভাল হয়, যার কারণে কার্বস এবং ফ্যাট পোড়ানো সহজ হয়ে যায়। এ কারণে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। এই সমস্ত বৈশিষ্ট্যের কারণে, ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের শর্করা নিয়ন্ত্রণ আরও ভাল রাখতে পারে।
আজকের লাইফস্টাইলে প্রত্যেকেই স্ট্রেস নিয়ে লড়াই করে যাচ্ছেন। এই স্ট্রেস পরে অনেকগুলি মারাত্মক রোগের কারণ হয়ে ওঠে। এমন পরিস্থিতিতে আপনি যদি গরম জলে তুলসী পাতা সেদ্ধ করে সেবন করেন তবে মানসিক চাপ থেকে মুক্তি পেতে পারেন। তুলসিতে উপস্থিত উপাদান হরমোন কর্টিসলকে ভারসাম্যহীন করে তোলে যা স্ট্রেসের প্রধান কারণ।
ওজন বাড়ার কারণে আজ অন্য প্রতিটি মানুষ সমস্যায় পড়েছে, ওজন বাড়ার কারণে কেবল ব্যক্তিই রোগে আক্রান্ত হয় না, ব্যক্তিও মানসিক চাপের মধ্যে থাকতে শুরু করে। তুলসী পাতা ব্যবহার এ সমস্যা থেকে মুক্তিও দিতে পারে।
তুলসী পাতাগুলিতে ইমিউনোমডুলেটরি এবং ক্ষতযুক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আপনার শ্বাসযন্ত্রের যত্ন নেয় এবং শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়
No comments:
Post a Comment