নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা ২৩ মার্চ :-আমেরিকার এই জায়গাগুলি হ'ল রেড ওয়াইন এবং রোম্যান্টিক ডেটের জন্য নিখুঁত গন্তব্য
প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : ভাবুন যদি আপনি কোনও রোম্যান্টিক জায়গার মাঝখানে বসে এক গ্লাস ওয়াইন হাতে রেখেছেন তাহলে এর চেয়ে রোম্যান্টিক আর কী হবে? বিশ্বের অনেক আকর্ষণীয় এবং সুন্দর দ্রাক্ষাক্ষেত্র আমেরিকাতে পাওয়া যায়, যার কারণে এদের রোম্যান্টিক গন্তব্য বলা যেতে পারে। আপনি এই দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিতে আপনার সঙ্গীর সাথে স্মরণীয় মুহূর্তগুলি কাটাতে পারেন। আপনি যখনই সুযোগ পাবেন, এই রোম্যান্টিক গন্তব্যগুলিতে অবশ্যই যান। আসুন জেনে নেওয়া যাক এই রোম্যান্টিক গন্তব্যগুলি সম্পর্কে বিস্তারিত-
ক্যালিফোর্নিয়া :
ক্যালিফোর্নিয়ায় বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন পাওয়া যায়। এটি বিশ্বের চতুর্থ বৃহত্তম মদ উৎপাদনকারী এবং আমেরিকার ৯০% ওয়াইন এখানে উৎপাদিত হয়। এমন পরিস্থিতিতে এটি মদপ্রেমীদের জন্য সেরা জায়গা। আপনি এখানে ওয়াইনের অনন্য স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।
গোল্ডেন স্টেট:
নাপা ভ্যালি এবং সোনোমা কাউন্টি - দুটি বিশ্বখ্যাত ওয়াইনের অঞ্চল। সান ফ্রান্সিসকো এর উত্তর দিক থেকে আধ ঘন্টা গাড়ি চালিয়ে আপনি এখানে পৌঁছে যেতে পারেন। সিলভেরাদো ট্রায়ালের মাধ্যমে আপনি এখানে আসতে পারেন, একটি দুর্দান্ত নাপা ভ্যালি উইনারুট, এই পথটি চারদিকে সুন্দর দ্রাক্ষাক্ষেত্র দ্বারা বেষ্টিত। সিলভেরাদো ট্রায়ালে আইকনিক আঙ্গুর ক্ষেতের মধ্যে রয়েছে জোসেফ ফেল্পস, জাদ্ডি ওয়াইনস এবং মিনাল ফ্যামিলি ওয়াইনারি।
সোনোমা কাউন্টিতে ১৮ টি আমেরিকান ভ্যাটিকালচার অঞ্চল রয়েছে (এভিএ, আঙ্গুরের প্রতিমাসংক্রান্ত বাগান), যেখানে ৪২৫ এরও বেশি ওয়াইনারি রয়েছে। ওয়াইনগুলি ৬০ টিরও বেশি আঙ্গুর জাত থেকে উৎপাদিত হয়। শীর্ষ খাঁজ ওয়াইনগুলি হল: পাইন নোয়ার, চারডননে, জিনফেন্ডাল, ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক। সিয়েরার পাহাড়ে সোনার দেশও দেখতে পারেন। এই পুরানো জিনফেন্ডাল আঙ্গুরগুলি ক্যালিফোর্নিয়ার উত্তর-পূর্বাঞ্চলীয় অঞ্চলে পাওয়া যায় -১৮৫০ এর দশক থেকে এখানে ওয়াইন উত্পাদন করা হচ্ছে। আজ গোল্ড কান্ট্রি ওয়াইনারি, উইন্টারস, টেস্টিং রুম এবং রেস্তোঁরাগুলির জন্য পরিচিত। ক্যালিফোর্নিয়ায় অন্যান্য ওয়াইন অঞ্চলগুলির মধ্যে রয়েছে মেনডোসিনো কাউন্টি, সান্তা ইয়েনেজ, সান্তা বার্বারা এবং টেমেকুলা।
ভার্জিনিয়া :
ভার্জিনিয়া ওয়াইন প্রেমীদের জন্য সেরা জায়গা। এখানে প্রায় ৩০০ টিরও বেশি ওয়াইনারি এবং কয়েক ডজন ওয়াইন ট্রায়াল রয়েছে যার চারপাশে সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য, ছোট ছোট কমনীয় শহর এবং ঐতিহাসিক সাইট রয়েছে। নর্থ ভার্জিনিয়া মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রাজধানী, ওয়াশিংটন, ডিসির খুব কাছাকাছি, লুডাউন কাউন্টি ব্লু রিজ পর্বত এবং পোটোম্যাক নদীর মধ্যে অবস্থিত। পাহাড়ের মধ্যে ৪০ টিরও বেশি ওয়াইনারি এবং টেস্টিং রুম রয়েছে। এখানকার জনপ্রিয় ওয়াইনারিগুলির মধ্যে রয়েছে ব্রেওক্স দ্রাক্ষাক্ষেত্র, ক্রিসালিস ভাইনাইয়ার্ডস, স্টোন টাওয়ার ওয়াইনারি এবং গ্রিনহিল ওয়াইনারি এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্র।
ওরেগন
উইলমেট ভ্যালি ওরেগনের সর্বাধিক বিশিষ্ট ওয়াইন উৎপাদক অঞ্চল, যা বিশ্বব্যাপী সেরা পাইন নয়ের ওয়াইনগুলির জন্য পরিচিত। ওরেগনের বৃহত্তম ওয়াইন অঞ্চল একবার দেখার জন্য সময় নিন। এটি এমন জায়গা যা আপনি কখনই ভুলতে পারবেন না। এখানে আপনি সুন্দর দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং খামার দেখতে পাবেন, স্থানীয় লোকেরা প্রচুর উৎসাহের সাথে এখানে সেরা আঙ্গুর চাষ করে। এর জন্য, আপনি এখানে আঙ্গুরের মাঝখানে বসে বিশ্ব বিখ্যাত পাইনের নোয়া উপভোগ করতে পারেন। আপনি স্থানীয় পুরো শস্যের সাহায্যে তৈরি সুস্বাদু খাবারগুলিও উপভোগ করতে পারেন। আপনি সাইকেল চালিয়ে উইলমেট উপত্যকার প্রাকৃতিক দৃশ্য দিয়ে যেতে পারেন। আপনি এর সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্যটি কখনও ভুলতে পারবেন না।
No comments:
Post a Comment