চকোলেট লাভা কেক রেসিপি। - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Post Top Ad

Wednesday, 10 February 2021

চকোলেট লাভা কেক রেসিপি।

   


  নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা,১১ ফেব্রুয়ারি :-রেসিপি : চকোলেট লাভা কেক


  উপকরণ

 -১৩৫ গ্রাম ডার্ক চকোলেট

 -৯৫ গ্রাম মাখন

 আইসিং চিনি -১০০ গ্রাম

 -২ ডিমের কুসুম

 -৩৫ গ্রাম ময়দা


 পদ্ধতি


 একটি চকোলেট লাভা কেক তৈরি করতে প্রথমে ওভেনটি ২০০ডিগ্রীতে গরম করুন এবং একটি মাইক্রোওয়েভের বাটিতে চকোলেট এবং মাখন গলিয়ে একপাশে রেখে দিন। এবার দ্বিতীয় পাত্রে ডিম এবং চিনি ভাল করে কষিয়ে নিন এবং এর সাথে চকোলেট-মাখনের মিশ্রণটি মিশিয়ে নিন। এর পরে এতে ময়দা যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন যাতে এতে কোনও গলদ না থাকে। এই মিশ্রণটি ৫ থেকে ৭ মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা করতে ফ্রিজে রাখুন। এবার কেকের মিশ্রণটি ছাঁচে ঢালুন। এটি ৯ থেকে ১০ মিনিটের জন্য বেক করুন। ভ্যানিলা আইসক্রিম বা তাজা ফল দিয়ে কেক পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a comment

Post Top Ad