রেসিপি : চকোলেট চিপ কুকিস

নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা,১১ ফেব্রুয়ারি :- রেসিপি : চকোলেট চিপ কুকিস

 উপকরণ

 - ১ কাপ ঘূর্ণিত ওটস

 - ১/২ কাপ আটা

 - ১ চামচ বেকিং পাউডার

 - ১/৪ টেবিল চামচ লবণ

 - ১/৩ কাপ মধু

 - ১/৪ কাপ মাখন (দ্রবীভূত)

 - ১ টেবিল চামচ ভ্যানিলা এসেন্স

 - ১ ডিম

 - ১/৪ কাপ ক্র্যানবেরি (শুকনো)

 - ১/৩ কাপ চকোলেট চিপস

 পদ্ধতি

 - চকোলেট চিপস কুকিজ তৈরি করতে প্রথমে ওটস, আটা, বেকিং পাউডার এবং লবণ মিশিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।

 এবার অন্য পাত্রে মধু, ডিম এবং ভ্যানিলা এসেন্স লাগিয়ে ভাল করে মেশান।

 যখন সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত হয়ে যায়, তারপরে ওটসযুক্ত পাত্রটিতে বাটা যোগ করুন।

 সমস্ত জিনিস পাওয়ার পরে, ক্র্যানবেরি এবং চকোলেট চিপ এবং মিশ্রিত করুন।

 যখন সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত হয়, তারপরে এটি একটি বিস্কুট আকারে তৈরি করুন এবং এটি একটি ছাঁচে রাখুন এবং ১৫ মিনিটের জন্য চুলায় রান্না করার জন্য ছেড়ে দিন।

১৫ মিনিটের পরে এটি রান্না হয়ে গেলে, এটি ঠান্ডা হতে দিন এবং পরে স্ন্যাকস হিসাবে পরিবেশন করুন।