রেসিপি : চিজ নুডলস কাটলেট - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Post Top Ad

Thursday, 25 February 2021

রেসিপি : চিজ নুডলস কাটলেট

 



নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা,২৫ ফেব্রুয়ারি :-

উপকরণ


নুডলস

স্প্রিং অনিয়ন

ক্যাপসিকাম

কাঁচা লঙ্কা

গাজর

টমেটো

সুইট কর্ন

গোলমরিচ গুঁড়ো

চিজ

বাঁধাকপি

তেল 

টমেটো কেচাপ


 পদ্ধতি:


চিজ নুডলস কাটলেট তৈরির জন্য প্রথমে একটি মিশ্রণ বাটিতে নুডলস, সবুজ পেঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কা, ক্যাপসিকাম, বাঁধাকপি, গাজর, টমেটো, মিষ্টি কর্ন, গোলমরিচ গুঁড়ো এবং চিজ মিশিয়ে ভাল করে মেশান।

 তারপরে এই মিশ্রণটি ছয়টি ভাগে ভাগ করুন।  এর পরে এগুলি থেকে কাঙ্ক্ষিত আকারে কাটলেটগুলি তৈরি করুন।  এর পরে, এই কাটলেটগুলি একে একে চারপাশে ব্রেড ক্র্যামে মুড়ে ফেলুন।

 একটি প্যানে তেল গরম করুন।  তেল গরম হয়ে এলে এতে কয়েকটি কাটলেট মাঝারি শিখায় দিন এবং এগুলি পুরোপুরি ফ্লিপ করুন এবং সোনালি বাদামী হয়ে যাওয়া অবধি গভীর ভাজুন।

 টিস্যু পেপার দিয়ে ঢাকা প্লেটে এই কাটলেটগুলি বের করে টমেটো কেচাপ বা আপনার পছন্দসই চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a comment

Post Top Ad