রেসিপি : চিজ কাটলেট - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Post Top Ad

Thursday, 25 February 2021

রেসিপি : চিজ কাটলেট

 



নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা,২৫ ফেব্রুয়ারি :-

প্রয়োজনীয় উপাদান


 - ১/৪ কাপ চালের গুঁড়া

 - ১/৪ কাপ বেসন

 - ১/৪ কাপ আলু (সিদ্ধ)

 - ১ টেবিল চামচ গাজর (সূক্ষ্মভাবে কাটা)

 - ১ টেবিল চামচ বাঁধাকপি (সূক্ষ্মভাবে কাটা)

 - ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ (সূক্ষ্মভাবে কাটা)

 - ১ চামচ সয়া সস

 - ১ চামচ চিলি সস

 - একটি সামান্য ব্রেড ক্র্যাম

 - ২ কারি পাতা

 স্বাদ অনুসারে নুন

 - আধা চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো

 - ৩-৪ চিজ স্টিক (অর্ধেক ইঞ্চি পুরু টুকরো করা)

 - ভাজার জন্য তেল


 রেসিপি


 আলু, গাজর, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, সয়া সস এবং চিলি সস, কারি পাতা, বেসন , লবণ, গোলমরিচের গুঁড়ো ,চালের গুঁড়া ভাল করে মিশিয়ে নিন।

 - এই মিশ্রণটি তালুতে ছড়িয়ে দিন এবং চিজ স্টিকটি মাঝখানে রেখে ভালভাবে ঢেকে দিন।

 - ব্রেড ক্র্যাম মুড়িয়ে রাখুন।

 - কড়াইতে তেল গরম করে কাটলেটগুলি সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

 সস বা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a comment

Post Top Ad